Q&A 食事・食べ物編
Q. |
週に3回夜のレッスンを受けています。いつも悩むのは食事。レッスン前に食べるべきかレッスン後に食べるべきか。どういうタイミングでどんなものを食べるのが体のためにはいいですか。
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A. |
一度に必要な栄養カロリーを摂ろうと考えず、分けてみてはどうですか。たとえば、レッスン前におにぎりやヨーグルトを食べたなら、帰宅後はタンパク質を中心としたおかずや野菜を食べるというように、全体でその日の必要な栄養カロリーを摂取するという考えが大切です。その際も、食事の基本である「主食・主菜:副菜」の組み合わせをそろえることを忘れないでください。レッスン後は、消化がよく胃の負担も少ないタラや豆腐を入れた野菜たっぷり鍋や、鶏のささみを入れた具だくさんの野菜スープなどはいかがでしょうか。それから、夜の果物はやめたほうがいいですよ。果糖は皮下脂肪になりやすいので、もちろんお菓子もです。くわしくは、「バレエダンサーをめざす人へ」(中川三千代著 健康ジャーナル社)第2章 美しい体をつくるためにを参考にしてください。ここでは、順天堂大学医学部付属順天堂医院栄養科の高橋徳江先生が説明しています。 しょうが入りホットミルクのレシピ こちらから >>
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